UK-120VJ Universalkneter 120 Liter kippbar, komplett in Edelstahl.

Universalkneter UK-120VJ

Diese Maschine ist zum Mischen und Kneten in der Lebensmittelproduktion bestimmt. Damit kann der Teig für alle Brotsorten, Krapfen oder Pizza gerührt werden, möglich ist aber auch das Fleischmischen. Der Mischer ist für Haushalte, Bauernhöfe, Pizzabäckereien und Gasthäuser bestimmt, also überall dort, wo kleinere Teig- oder Fleischmengen erforderlich sind. Die Mischer zeichnen sich durch ihre einfache Konstruktion und schnelle und qualitätsvolle Vorbereitung von Mischungen aus. Alle Teile, die mit dem Teig / Fleisch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt, was eine einfache Reinigung und Wartung gewährleistet. Die Maschine ist nahezu wartungsfrei. Die ideale Tisch Teigknetmaschine für alle Teigarten, ideal für Roggenteige, RM-Teige, WM-Teige, Weizenteige, Hartweizen Nudelteige mit extra Rührwerk usw. Gestell, Kessel, Knetwerkzeug in Edelstahl. Deckel mit Sicherheitskontakt, der die Maschine abschaltet.

Die Universalkneter sind besten geeignet für Roggenteige und Roggenmischteige. Auch Hackfleisch, Gehacktes, Faschiertes, Gewiegtes oder Haschee kann man exzellent in dem Universalkneter Mischen. Für Nudelteige mit Hartweizengrieß gibt es auf Anfrage ein spezielles Rührwerk.

- Kessel kippbar und abnehmbar

- Sicherheitsdeckel

- Kesselvolumen: 120 Liter

Die Tisch Teigknetmaschine für alle Teigarten, ideal für Roggenteige, RM-Teige, WM-W Teige. Kessel, Deckel, Knetwerkzeug in Edelstahl.

Anschluß: 220/400 Volt, 2,1 kW

Masse: 75x85x90 cm

Gewicht: 90 kg